Buğday unu
400 g
Süt
140 g
Takviyeler, yağ, tuz, 2g, yumuşak beyaz şeker, 50g, kabartma tozu, 4g Süt aromalı bükme yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın ve süt, yumurta ve salata yağını ekmek makinesine dökün. 2 Unu ekmek makinesine koyun, hamur işlemine başlamak için tuz, şeker ve maya tozu ekleyin, hamur yoğurulduktan sonra otomatik olarak mayalanacaktır. 3 Hamuru iki katına çıkartın. 4 Mayalanmış hamuru çıkarıp yoğurun, ardından 1 cm kalınlığında yuvarlayın. 5 Hamuru uzun şeritler halinde kesin. 6 Uzun bir şerit alın ve iki elinizle zıt yönlere sürün. 7 İnce erişteleri katlayın ve kıvrımları birbirine sürün. 8 Ardından, ters yönde katlayın ve ters yönde ovalayın ve kuyruğu kıvrımın içinden ham embriyoya geçirin. 9 Tüm kıvrımları birer birer yapın ve yaklaşık 20 dakika sıcak bir yere koyun. 10 Yağ karterini% 50 ısıtın, kenevir fıstıklarını ekleyin ve kızartın. 11 Isıyı düşürün, çubuklarla bükün ve kızarana kadar kızartın, ardından çevirme kızarır.