Pişmiş pirinç
1 kase
turşu
100 gram
Yumurta
1 parça
Kırmızı Sosis
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, peynir, 1 dilimlenmiş yeşil soğan, süt, deniz yosunu, deniz yosunu Peynirli kimchi kızarmış pilav nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 adet doğranmış kırmızı sosis, 3 doğranmış kimchi, 4 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve sütü çırpın ki pişmiş muhallebi yumuşacık ve pürüzsüz olsun. 5 Tencerede yağı ısıtın, taze soğanları ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 6 Kırmızı sosis ekleyin ve kokusu olana kadar kavurun. 7 Kimchi ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Pirinci ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın. 9 Rengi daha güzel hale getirmek için daha fazla kimchi suyu ekleyebilirsiniz. 10 Biraz tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın veya tuz koymayın çünkü kimchi ve kırmızı sosis tuzludur. 11 Pirinci kızarttıktan sonra bir kaseye koyun ve sıkıca bastırın. 12 Fırın tepsisine yağ sürün, kızarmış pirinci ters çevirip fırın tepsisinin ortasına koyun. 13 Yumurta sıvısını yandan dökün, 14 Pirincin üzerine peynir ve deniz yosunu koyun, 15 Pişirme tepsisini tavaya koyun, ısı iletimi yoluyla fırın tepsisindeki yumurta sıvısı iyice pişecektir ve kekin boşaltılması da mümkündür. 16 Kızarmış pilavı bir dilim peynirle örtün ve üzerine birkaç deniz yosunu koyun, pirincin ısısı peynir dilimlerini eritir. 17 Bir ısırık al ~ Pastırma, peynir ve deniz yosunu ile birlikte kızarmış kimchi pilavı ~ lezzetli, lütfen kendi beynini yap ^ _ ^