Acı ot
10 g
pirzola
400 g
Ek tuz Özenli otlarla pirzola nasıl pişirilir (açlık çimleri üzerinde) 1 Yıkayın ve özenli çimlerle kenara koyun; 2 Kaburgaları yıkayın ve bir kenara koyun; 3 Kaburgaların kanını haşlamak için çorba kabında su kaynatın; 4 Yıkanmış acı otları tencereye koyun; 5 Pirzola koyun ve uygun miktarda kaynar su dökün; 6 Kapağı kapatın ve yüksek ateşte 1 buçuk saat pişirin; 7 Ocağı kapatmadan önce tuz ekleyin.