g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuzeydoğu Lahana Turşusu

300 gram

donmuş tofu

150 g

Ördek kanı

100 gram

Tel şehriye

80 g

Aksesuarlar: soğan, tuz, tavuk özü, sarımsak filizi, susam yağı, zencefil

Lahana turşusu ördek kanla dondurulmuş tofu yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Erişteyi daha sonra kullanmak üzere ıslatın.

3 Ördek kanını 2 dakika kaynatın.

4 Daha sonra kullanmak için donmuş tofuyu parçalara ayırın.

5 Yağı bir tavaya dökün ve taze soğan ve zencefili soteleyin.

6 Lahana turşusu parçalarını dökün ve aroma elde edilene kadar kızartın.

7 Sonra lahana turşusunu su veya et suyuyla dolu bir güveç içine dökün.

88 = 10 dakika pişirin ve tadına tuz ekleyin.

9 Dondurulmuş tofuyu ekleyin ve ördek kanını 5 dakika daha pişirin.

10 Erişte ekleyin.

11 Erişte şeffaf bir şekilde haşlayın, biraz tavuk özü, sarımsak filizi, susam yağı ekleyin ve ocağı kapatın.

Peynirli Kimchi Kızarmış Pilav

Claypot'ta Domuz Kaburga

Peynirli Fırında Köri Eti ve Sebzeli Pilav # buradan taze #

Soğuk erişte

Dana Çorbası

Yumurta Sarısı Hindistan Cevizi Topları

Ekstra Yoğun Fıstık Çiy

Domuz göbeği ve lahana turşusu haşlanmış erişte

Kola Tavuk Kanadı

Sıcak erişte ve yeşil soğan krepleri

Karidesli Wanton Makarna

Omurga Şalgam Çorbası