muzlu dondurma - Yemeği
"Bu arada, mangolu dondurmayı en son yaptığımdan beri başarısız oldu, Başarısızlığa neyin sebep olduğunu düşünüyordum Buradaki herkese sordum ve birçok çocuk ayakkabısı nedenleri analiz etmeme yardımcı oluyor Gerçekten etkilendim ve analizinizin sonuçlarını özetledim. Bu sefer dondurmayla tekrar yarıştım ama başarılı olmasını beklemiyordum. Gerçekten çok mutluydum. Burada benimle ilgilenen herkese teşekkürler, önerileriniz için teşekkür ederim, Söylendiği gibi, büyük zarafetler teşekkür etmez, burada herkesi dondurma yemeye davet edeceğim ... " Malzemeler
- muz Bir
- Süt Doğru miktar
- Yumurta Bir
- toz şeker 10 gram
- Sütlü Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: bir muz, süt (üçte iki kullandım), 10 gram şeker ve bir yumurta (sadece yumurta sarısı).
-
2 Sütü tencereye dökün ve kısık ateşte ısıtın, sadece üçte ikisi kullandım ve geri kalanı muhallebi yaptı.
-
3 Yumurta sarısını çıkarın ve parçalayın.
-
4 Süt ısıtıldığında karıştırmak için bir kaşık kullanın, yaklaşık beş dakika ısıtın, yumurta sarısını ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
5 Süt koyulaşana kadar ısıtırken karıştırarak kısık ateşte ısıtmaya devam edin.
-
6 Sütü soğutun, muzları soyun ve muz püresi haline getirin.
-
Kurutulmuş sütü ezilmiş muzun içine koyun ve iyice karıştırın.
-
8 Buzdolabına koyun ve dondurun, çıkarın ve her saat başı ilk kez karıştırın.
-
9 İkinci kez karıştırın.
-
10 Üçüncü kez karıştırın.
-
Dördüncü kez bir topa dalabileceğin zaman, yemeye başlayalım.
İpuçları
1. Suyun bir kısmının buharlaşması için sütün ısıtılması gerekir, düşük ısıda olmalı ve kaynatılmamalıdır. 2. Yumurta karışımını süte ilave edin ve eşit şekilde karıştırın Isıtırken küçük bir ateş açın Genelde ısıtırken karıştırın Bu işlem biraz uzun sürer Yumurta karışımı koyulaşana kadar sabırlı olun. 3. Meyveleri ve benzerlerini püre haline getirmek en iyisidir, bu viskoziteyi arttırır ve dondurmanın şekillenmesini kolaylaştırır. 4. Buzdolabına koyarken, iyice soğumasını bekleyin ve ardından çıkarın ve saatte bir karıştırın, ne kadar çok kez, tadı o kadar iyi olur. Çikolatalı Sütlü Çay
Sonraki
