XO sosu, sadece Guoguo'yu Tayvan'a ilk kez getirdiğimde öğrendim. Marka farklı, tadı da çok farklı. En önemli şey pahalı, küçük bir şişe, onlarca yuan'a eşdeğer. İçindekiler listesine bakıldığında, uzun hammadde yok. Geri döndükten sonra kendi zevkime göre ayarladım.Son birkaç yıldır buzdolabında da hazırladım, özellikle yulaf lapası içmek ve erişte karıştırmak kesinlikle mükemmel bir uyum. Daha önce yemek tarifi yazmayı düşünmemiştim ve herkesi selamlamak için arkadaş çevresine birkaç fotoğraf gönderebilirim. Hava sıcak, bu yüzden Guoguo'nun dondurma koyması için buzdolabında yer bırakmam gerekiyor, böylece deniz gümüş balığı ve altın kancalı deniz pirinci stoğu temizleniyor.Tek şey tarak eksikliği. Aslında sos yapmak kek gibi değildir ve ekmeğin standart bir oranı olması gerekir, lezzetli kraldır. Verdiğim baharat miktarı da kaba bir fikir. Her birinin farklı zevkleri vardır, bu yüzden ayrıntılara bağlı kalmayın, kendi tercihlerinize göre artırın veya azaltın. soğan 2 parça Altın kancalı deniz pirinci Yarım kase Jinhua jambonu Yarım kase Gümüşbalık 250 gram Karides ezmesi 3 kaşık Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 2 kaşık istiridye sosu 2 kaşık soya sosu 2 kaşık Pirinç şarabı 100 gram acı sos 1 kepçe Kolza yağı 500 g
Soğanı ince ince doğrayın, ne kadar küçükse o kadar iyidir. Gözyaşlarına boğuldum
Deniz gümüş balığı ve altın kancalı deniz pirincini temiz suyla yıkayın ve kurulayın. Orijinal renk Taobao'dan satın alındı. Bu beyaz gümüş balıklardan daha az yemek daha iyidir. Bilirsin! Jambonu yıkayın ve küp küp doğrayın.
Bunu satın almayı seviyorum, orta kemik dışında atık yok.
Kızartma tavasından başlayarak çok güzel kokulu kolza yağı kullandım. Burada çok fazla petrol yok, bu yüzden daha sonra iki kez ekledim. Yani verilen yağ miktarı da yaklaşık bir sayıdır.
Soğanı karıştırarak kızartın
Kenarları hafifçe yanana kadar kızartın.
Doğranmış jambonu koyun ve önce kızartın.
Altın kancalı deniz pirincini karıştırın, bu sırada yağ kuru, birkaç kaşık kolza yağı ekleyip bir dakika kadar kızartın.
Gümüş balığı ekledim ve yağın tekrar kuru olduğunu gördüm, bu yüzden salata yağı ekledim.
Bu baharat ve fotojenik pirinç şarabı yok
Karides ezmesi eklendiğinde, bu XO sosunun ruhudur ve vazgeçilmezdir.
İstiridye sosu ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
Tazelik için biraz şeker ekleyin, ardından soya sosu ekleyin ve kızartın.
Ev yapımı doğranmış biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Çok fazla yağ sevmem, nedenine göre kızartıldıktan sonra yağlı olmalı.
Bir dolu kap, üç şişe. İki şişe verin ve büyük olanı saklayın. Uzun süre tekrar yapmamalıyım.
Bu sefer deniz tarakları eksik ve tadı hala güzel. Maliyet çok yüksek, haha, ye ve besle!
-
- Özellikle sıcak yaz aylarında iştahsızlık [Kore acı soslu kızarmış erişte]
-
- Renkli kızarmış erişte
-
- Kızarmış glüten
-
- Fasulye ile kızarmış erişte
-
- 2 Şubat'ta Kızarmış Erişte Bayrağı
-
- Yeşil biberli kızarmış glüten
-
- Tavuk Göğsü ve Mevsim Sebzeleri ve Konjac ile Hafif Foodism-Kızarmış Erişte
-
- Ecstasy kızarmış erişte
-
- Kore usulü tatlı ve baharatlı kızarmış erişte
-
- Kızarmış Unagi
-
- Annem sana yabani sebzeler ve taze etle büyük çörekler öğretir
-
- Ben gençken Çin Yeni Yılı için buharda pişirilmesi gereken tatlı patates çörekler
