Tarakları çözdürün ve yıkayın, bir kağıt havluyla yüzeyi kurulayın, her iki tarafına biraz tuz ve karabiber serpin.
Kullanım, dilimleme ve soyma için bir portakalın yüzeyini kazıyın.
Portakal suyu krema sosunun tüm malzemelerini küçük bir tencereye dökün, koyulaşana kadar pişirin ve daha sonra kullanmak için sıcak tutun.
Bir wok'u orta ateşte ısıtın, tereyağını ekleyin, eritin, deniz taraklarını ekleyin, yaklaşık 3 dakika veya altı altın olana kadar kızartın.
Yaklaşık 3 dakika veya kızarana kadar kızartın, olgunlaşmanın ortasını gözlemledikten sonra daha sonra kullanmak üzere bir tabakta servis yapın.
Kesilmiş portakalları ve tarakları bir tabağa yayın, portakal kreması sosu ile gezdirin, Brezilya sosunu süsleyin ve bitirin!