un
100 gram
Yumurta
2 parça
Karidesler
8
Mısır
Yarım
Beyaz yeşim mantarı
70 g
Lif kabağı
1 aşama
Yardımcı malzemeler 10 gr dana tozu, tuz, biraz karides kabuğu tozu, biraz biber, biraz susam yağı, biraz salata yağı, biraz yemeklik şarap, biraz yeşil soğan [El yapımı mutfak] Karışık sivilce çorbası 1 Yumurtaları çırpın ve biraz tuz ekleyin 2 Biraz yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 3 Unu eleyin 4 Uygun miktarda su ekleyin ve kalın bir hamur yapmak için karıştırın 5 Bir tencerede suyu kaynatın, çubuklarla suya biraz koyun 6 Tüm gnocchi üstte olana kadar bekleyin 7 Çıkarın ve temiz suya daldırın 8 hazırlanmış malzeme 9 Bir tavaya beyaz yeşim mantarı ve lif kabağı ekleyin ve kavurun 10 Karidesleri ekleyin ve kavurun 11 Biraz pişirme şarabı ekleyin 12 Bol su ekleyin, tercihen et suyu, biraz tuz ekleyin 13 Stok olmadığı için dana tozu ekledim 14 Mısır gevreği ekleyin 15 Kaynattıktan sonra gnocchi'yi koyun 16 Tekrar kaynatın ve karabiber serpin 17 Susam yağı ile çiseleme 18 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın