Tavuk ayağı
500 g
Takviyeler: anason, zencefil, yemeklik şarap, şeker, soya sosu, salata yağı Kaplan derisinde tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Yumuşatmak için bir pirinç pişiricisinde tavuk ayaklarına uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 2 Kızartma tavası sıcak yanıyor ve hafif içiyor. 3 Tavuk ayaklarını süzün ve kısık ateşte bir tavada kızartın. 4 Kızarmış tavuk ayaklarını yarım saatten fazla temiz suda bekletin. 5 Tencerede biraz baz yağ bırakın, dilimlenmiş zencefil ve rezeneyi ekleyip soteleyin. 6 Uygun miktarda soya sosunu dökün. 7 Uygun miktarda şeker ve tuz ekleyin. 8 Çorbaya kadar kısık ateşte pişirin. 9 Islatılmış tavuk ayaklarını koyun, suyu boşaltın ve eşit şekilde kızartın. 10 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 11 Uygun miktarda su ekleyin. 12 Yaklaşık yedi veya sekiz dakika yüksek ateşte pişirin. 13 Biraz MSG ekleyin ve baharatlayın.