g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taro Balkabağı Çörekler - Yemeği

". Bu tatil bitti, bu yüzden acele edin ve kahvaltı için buharda pişmiş çörek doldurun Bugün bu taro ezmesi dolgusunu buharda pişmiş çörekler sarmak için kullanacağım. Buzdolabındaki eşyaları temizlemek için kabak da buharda pişirilir, ezilir ve unla karıştırılarak kabak hamuru oluşturulur. Fermente hamur tatlı, ev yapımı taro dolgusuna sarılır ve buharda pişirilir. Buharda pişirilmiş taro balkabağı ekmeği, tombul ve yuvarlak, kabak kokusu ile taze ve lezzetli, besleyici, yumuşak tadı, sağlıklı ve lezzetli, yaşlılar, çocuklar ve yüksek tansiyon ve yüksek tansiyon hastaları için uygundur. Yulaf lapası ve yumurta çorbası ile birkaç buharda pişirilmiş çörek yemek iyi bir seçimdir. " Malzemeler

kabak 1 parça
Lipu Taro 1 parça
sıvı yağ Doğru miktar

Aksesuarlar

Kendinden kabaran un 200 g
şeker 3 kaşık

Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Kabağı küçük parçalar halinde kesin ve beş dakika orta-yüksek ateşte bir mikrodalga fırına koyun;
2 Olgun balkabağını elektrikli bir karıştırıcı ile püre haline getirin;
3 Kabak püresini ve kendi kendine kabaran unu karıştırın ve ardından uygun miktarda su ekleyin;
4 Pürüzsüz bir hamur haline getirin, üzerini kapatın ve mayalanması için bir kenara koyun.
5 Lipu taro küçük parçalara bölünür ve bir buharda pişirilir;
6 Buharda pişirilmiş taro parçalarını wok'a koyun ve elektrikli bir karıştırıcıyla püre haline getirin;
7 Uygun miktarda yağ ve şeker ekleyin;
8 Taro püresindeki nemi kurutmak için kısık ateşte karıştırarak kızartın, böylece taro dolgusu hazır olur;
9 Kabak hamuru 1.5-2 kez fermente edildikten sonra;
10 Çıkarın ve doğrama tahtasına koyun ve havayı boşaltmak için yoğurun, ardından balkabağı hamurunu eşit olarak yuvarlaklara bölün ve 15 dakika boyunca üzerini kapatın;
11 Hamur bittikten sonra yuvarlak bir parça halinde yuvarlayın ve hazırlanan taro dolgusunu ortaya koyun.
12 Onları sarın ve küçük toplar halinde gruplayın;
13 Vapurun içine koyun;
14. On dakika buharda pişirdikten sonra, kapağı çıkarmadan önce bir veya iki dakika kaynamaya bırakın;
15 Böylece altın "Taro Balkabağı Çöreği" tamamlandı.