Kış Kavun ve Bambu Güneşli Haşlanmış Dana Çubuk Kemik - Yemeği
"Hafif baharatlı, güçlü biber aroması, yumuşak mumlu kavun ve lezzetli kemik çorbası." Malzemeler
- Kış kavunu Doğru miktar
- Dictyophora Doğru miktar
- Bonbon Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Kıyılmış darı biberi Doğru miktar
- Wolfberry Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 uygun miktarda dana but kemiği.
-
2 Tencereye soğuk su koyun ve kaynatın.
-
34 ila 5 dakika daha pişirin, ılık suyu alın ve köpüğü yıkayın.
-
4 Tencereye bir defada yeteri kadar su ekleyin, yeşil soğanı ve zencefili tencereye ılık su altında koyun ve orta ve kısık ateşte bir saat pişirin.
-
5 Bambu mantarını ıslatın.
-
6 Bambu mantarının köklerini yıkayın ve kesin.
-
Kış kavunu daha sonra kullanmak üzere büyük parçalar halinde kesin.
-
8 Çubuk dana kemiği bir buçuk saat kaynatılır.
-
9 Kış kavunu koyun ve orta ateşte yarım saat pişirin. Bambu mantarı haşlandıktan sonra şişmanladı, bu yüzden mutfakta iki parmaklı bölümlere ayırdım.
-
Kurt üzümü ekleyin ve 10 dakika pişirin, ocağı kapatın.
-
11 Çin kurdu, doğranmış frenk soğanı, darı biberi (isteğe bağlı), kişniş ve zencefil.
-
Frenk soğanı, zencefil, darı biberi, tuz, tavuk özü, karabiberi 12 kaseye koyun ve uygun dana çubuk kemik çorbasına kepçe ile koyun. Servis.
-
13 bitmiş ürün.
-
14 bitmiş ürün.
-
15 bitmiş ürün.
