turta
9
Süt
70 g
Hafif krema
75 g
Şeker
30 g
yumurta sarısı
2 parça
Aksesuarlar Kızılcık orta derecede düşük glütenli un 7g 7g yoğunlaştırılmış süt Turta nasıl yapılır 1 Malzemeleri ayırın. 2 Çırpılmış krema, süt, şeker ve yoğunlaştırılmış sütü küçük bir kaba dökün. 3 Isıtırken şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. 4 Soğuk tart suyu koyun, iki yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Düşük glütenli unu eleyin. 6 İyice karıştırın ve süzün. 7 Kurutulmuş kızılcıklar çok büyüklerse doğranabilir. 8 Kurutulmuş yaban mersini turta kabuğuna koyun. 9 Elenmiş ekşi suyu 8-9 puan dolu turta kabuğuna dökün. 10 Fırını 20 dakika 220 derecede önceden ısıtın ve sondan bir önceki tabakayı pişirin.