Malzemeler
Krem peynir
250 g
Balkabağı Püresi
135 g
Yumurta
1 parça
yumurta sarısı
1 parça
Pudra şekeri
60 g
limon kabuğu
Yarım
Süt
30 ml
Aksesuarlar Sindirim amaçlı bisküviler 100 gr tereyağı 50 gr toz tarçın 1/4 çay kaşığı
Kabaklı cheesecake nasıl yapılır 1 Sindirim bisküvilerini saklama torbasına koyun
2 Taze saklama poşeti içindeki bisküvileri, bisküviler toz haline gelinceye kadar ezmek için oklava kullanın.
3 Havzaya dökün
4 Küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağı
5 Sıvıya eritmek için ısıtın
6 Kurabiye tepsisine dökün
7 Tereyağı ve bisküvi tozu tamamen karışana ve nemli bir hamur haline gelene kadar karıştırmak için bir kaşık kullanın
8 Karışık bisküvi hamurunu kalıbın altına koyun
9 Kaşığı sıkıştırmak ve düzleştirmek için kaşığın arkasını kullanın.
10 Kalıbı kekin altı sertleşinceye kadar buzdolabına koyun.
11 Kabak kabuğunu soyun ve küçük parçalar halinde kesin
12 Mikrodalgaya koyun ve çubuklar kolayca delinene kadar iki veya üç dakika çevirin.
13 Kabak etini püre haline getirmek için oklava ucunu kullanın.
14 Krem peyniri küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın
15 Pudra şekeri ekleyin
16 Pürüzsüz ve grenli olmayana kadar gönder
17 Yumurta ve yumurta sarısını ekleyin
18 Yumurta ve peynir tamamen birleşene kadar çırpma teli ile çırpın
19 Kabak püresini dökün
20 Bir çırpma teli ile eşit olarak çırpın
21 Sıyrılmış limon kabuğunu dökün
22 Toz tarçın ekleyin
23 Süt ekleyin
24 Cheesecake meyilli yapmak için tekrar çırpın
25 Cheesecake hamurunu yayılmış alt kalıba dökün
26 Junjun canlı bir alt kalıp kullandığından, alt kısmı kalay folyoya sarılmalı ve pişirme işlemine yerleştirilmelidir.
27 Kalıbı fırın tepsisine koyun, fırın tepsisine sıcak su dökün, suyun yüksekliği kek hamurunun 1 / 2'si kadardır
28 Önceden ısıtılmış fırına, 160, fırının alt ve orta katı, üst ve alt ateşe koyun ve su banyosunda 1 saat pişirin
29 Kek hamuru tamamen katılaşana kadar, elle dokunulduğunda akışkanlık kalmaz, hafif altın renginde ve pişirilmeye hazır olduğunu gösterir.
30 Kek soğuduktan sonra 4 saatten fazla buzdolabına koyun
31 Hareketli alt kalıbı bir kavanoz veya başka bir şeyin üzerine koyun, kalıbın dış duvarını ısıtmak için saç kurutma makinesi veya sıcak havlu kullanın, çok uzun süre değil, ısıtırken kalıbı aşağı çekmeye çalışın ve aşağı çekilebildiği zaman ısıtmayın.
32 Çevresini çıkarın, kesip yiyebilirsiniz Güzel bir tabağa taşımak istiyorsanız, bir bıçak alın ve kolayca çıkarmak için alttaki kalıba doğru çevirin.
33 La la la, hareket ediyor
-
- Kereviz Pleurotus
-
- Köfte Çorbası
-
- Çıtır Kavrulmuş Uskumru
-
- Siyah Susamlı Yumurtalı Gözleme
-
- Mangolu Sütlü İçecek
-
- Tuzlu Balık ve Patlıcan Kılı
-
- Spike Yılan Balığı ile Kızarmış Tofu
-
- Tremella ve Papaya Tatlı Çorbası
-
- Sarımsak filizi ve soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Yeşil soğanlı erişte
-
- Pleurotus eryngii
-
- Orijinal Waffle
