Beihai balık jelatini 30 baş 2-3 biber, uygun miktarda yemek susam yağı, uygun miktarda pişmiş susam, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda yemek, olgun sirke, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda acı biber yağı, uygun miktarda sarımsak, uygun miktar
1. Balıkları çıkarmak için isinglass'ı ıslatın (ıslatma eğitimi için lütfen önceki tariflere bakın)
2. Islatılmış isinglass'ı ince şeritler halinde kesin, kaynar suya dökün ve 2-3 dakika pişirin, çıkarıp süzün.
3. Yaklaşık iki kaşık sirke içinde 10 dakika bekletin (balığı tekrar çıkarabilirsiniz) ve sirke suyunu boşaltın
4. Bir kaşık sirke, bir kaşık soya sosu, bir kaşık pul biber yağı, uygun miktarda şeker, tuz ve pul biber ekleyip iyice karıştırın ve üzerine pişmiş susam serpin.
5. Son olarak kişisel tercihinize göre kişniş ekleyin (sarımsak seviyorsanız sarımsak da ekleyebilirsiniz)
-
- Baharatlı kurutulmuş kıyılmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış sığır eti parçaları
-
- Lahana Saplı ve Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Tatlı ve Ekşi Baharatlı Lotus Kökü
-
- Yeşil Soğan Kuzu Dilimleri
-
- Lahana turşulu kızarmış dana eti
-
- Lahana turşusu Pansa
-
- Özel kızarmış domuz eti
-
- Lahana turşulu kızarmış erişte
-
- Kıymalı kızarmış lahana turşusu
-
- Krill Buharda Pişirilmiş Muhallebi
-
- Lahana turşusu tavuk