Yağlı soya peyniri - Yemeği
Kuru tofu 1 kurnaz kişniş, biraz yemek, yeşil soğan, biraz yemek, havuç, biraz yemek, salata yağı, biraz susam yağı, biraz hafif soya sosu, iyi miktarda MSG, biraz yemek, tavuk özü, biraz şeker, biraz yemek
1. Kurutulmuş tofuyu filamentler halinde kesin
2. Havuç doğrayın
3. Kişnişi parçalara ayırın
4. Yeşil soğanları doğrayın
5. Kurutulmuş tofuyu kaynar suyla haşlayın, ardından tahliye kabına dökün
6. Monosodyum glutamat, tavuk özü, şeker, yeşil soğan, havuç ve maydanozu kurutulmuş tofunun üzerine koyun ve hafif soya sosunu dökün
7. Salata yağını ısıtın ve uygun miktarda susam yağı ekleyin
8. Hammaddelerin üzerine sıcak yağ dökün
9. Yemek çubuklarını iyice karıştırın ve servis yapın
Ev yapımı tofu
önceki
