Kızarmış ıspanak - Yemeği
"Ispanak sapları ve yaprakları yumuşak, pürüzsüz, lezzetli ve C vitamini, karoten, protein ve demir, kalsiyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir." Malzemeler
- ıspanak 250 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ispanağı yıkayın, kaynar suda haşlayın ve ardından kesin
-
2 Tencereye yağı koyun ve ısıtın
-
3 İşlenmiş ıspanağı dökün ve kavurun
-
Uygun miktarda tuz koyun ve kızartın
-
5 Biraz su ekleyin ve bir süre kaynatın
-
6 Bitmiş ürün potun dışında!
İpuçları
Ispanak, vücudun kalsiyum emilimini etkileyen oksalik asit içerir, bu nedenle oksalik asit içeriğini azaltmak için önce sıcak suyla beyazlatılmalıdır. Tatlı ve Ekşi Patlıcan
önceki
