Baharatlı tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- soya peyniri 1 parça
- Kıyma 50 gram
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce tofuyu küçük parçalar halinde kesin, tencereye su dökün, biraz tuzla kaynatın, tofu küplerini ekleyin ve tofunun tadının yumuşak ve ferahlatıcı olması için suyu haşlayın; kızartma işlemi sırasında kolayca kırılmaz.
-
2 Küçük malzemeleri ve kırmızı fasulye ezmesini hazırlayın.
-
3 Tencereye uygun miktarda salata yağı dökün, eti ekleyin ve orta ateşte karıştırın.
-
4 Kıymayı karıştırın ve renk değiştirdikten sonra kırmızı fasulye ezmesini ekleyin.
-
5 Kırmızı yağı kavurduktan sonra küçük malzemeleri ekleyin ve soteleyin.
-
6 Sıcak su (veya stok) dökün.
-
7 Beyazlatılmış tofu küplerini ekleyin, biraz hafif soya sosu ekleyin ve orta ateşte bir süre pişirin. Suyu koyulaştırmak için ısıtın.
-
8 Servis yapmadan önce tavuk özü ile uygun miktarda toz biber serpin.
İstiridye Pleurotus
önceki
Kızarmış brokoliyi karıştırın
Sonraki
