pirzola
500 g
Russula
8 çiçek
Biraz tuz Kırmızı Mantar Kaburga Çorbası 1 Kırmızı mantarları hazırlayın, yıkayın ve kenara koyun. 2 Kaburgaları hazırlayın. 3 Kaburgaları soğuk su dolu bir tencereye koyun ve kanı çıkarmak için kaynatın. 4 Herhangi bir köpüğü çıkarmak için haşlanmış pirzolaları yıkayın. 5 Bir tencere hazırlayın, pirzola ve kırmızı mantarları ekleyin. 6 Yeterince su ekleyin ve 3 ~ 4 saat kaynatın. 7 Zaman dolmak üzereyken uygun miktarda tuz ve biraz tavuk özü ekleyin ve güzel kokulu çorba hazırdır.