Kıyılmış biberli buharda pişmiş levrek - Yemeği
Ana malzemeler
- Çizgili levrek 1 parça
- Arpacık soğanı Yarım kök
- zencefil Küçük parça
- Kırmızı kıyılmış biber 1 kepçe
- Yeşil Kıyılmış Biber 1 kepçe
- sıvı yağ Doğru miktar
- sirke Küçük bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- şeker Küçük bir miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Levrekleri temizleyin ve gövdesine birkaç bıçak kesin.
-
2 adet yeşil soğan ve zencefil doğrayın.
-
3 Levreği, şarap ve hafif soya sosu ile yayın, yeşil soğan ve zencefili serpip yarım saat marine edin.
-
Bir kaşık dolusu yeşil ve kırmızı kıyılmış biber al.
-
5 Yeşil soğan ve zencefil kıyması.
-
6 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve doğranmış biberi bir kaseye koyun, hafif soya sosu, az miktarda şeker ve sirkeyi ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Sosu eşit miktarda balığın üzerine dökün.
-
8 Suyu kaynatın ve orta ateşte 15 dakika buharda pişirin.
-
9 Buharda pişirilmiş balığı çıkarın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
10Sıcak yağı kaynatın ve doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün.
-
11 Kıyılmış biberli buharda pişirilmiş levrek bitmiştir.
-
12 Kıyılmış biberli buharda pişirilmiş levrek, lezzetli!
Turp
Sonraki
