"Makarna alkali bir besindir. Su ve sıvı dengesini düzenleyen potasyum, klor ve diğer elementler içerir. Yemekten sonra bağırsak sisteminin asitliğini azaltabilir ve bağırsak florasının dengesizliğini önleyebilir. Niasin içerir, C vitamini vb. Kolesterolü düşürebilir ve lipitleri düşürme ve kilo verme etkisine sahiptir Makarnadaki büyük miktardaki selüloz bağırsak peristaltizmini artırabilir, detoksifiye edebilir ve kabızlığı önleyebilir.Makarna su ve kuru sebzeler olarak ikiye ayrılır. Shuitongcai gevrek ve ferahlatıcı, kuru tongcai hoş kokulu bir tada sahiptir.Bugün yaptığımız rendelenmiş fermente soya peyniri ile tavada kızartılan tongcai için Shuitong Cai'yi seçtik. Malzemeler
- Makarna yemeği 700 g
- Fermente soya peyniri 4 parça
Aksesuarlar
- Fıstık yağı 15 g
- tuz Doğru miktar
- yeşil biber 1 parça
- Sarımsak 4 yaprak
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Makarnanın sarı yapraklarını ve eski saplarını yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, her bir dilim yaprak ve saplıdır.
- İpek doğranmış 2 adet yeşil biber, kıyılmış sarımsak
- 3 Tencereye yağı koyun ve ısıtın, sarımsağı soteleyin (yeterince yağ gerekir ve ısıtılması gerekir)
- 4 adet yeşil biber parçalarını koyun
- 5 Makarnayı koy ve çabucak ters çevir, tüm süreci ateşlediğinden emin ol
- 6 Tuz ve fermente soya peyniri ekleyin, tencerenin yan tarafına biraz su serpin, tencereyi yarım dakika kapatın
- 7 Kapağı açın, makarnanın yumuşak olduğunu görebilirsiniz. Eşit şekilde ısıtmak için bir süre kızartın
-
- Meze için ev yapımı kıyma sosu
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Lahana turşusu
-
- [Tianjin] Tavada kızartılmış beyaz turp
-
- [Yantai] Çıtır ve baharatlı kuru turp
-
- [Sichuan] Mei Cai Mince
-
- Yulaf lapası için gerekli soslu salatalık
-
- [Shanxi] Lahana Turşusu
-
- Liaoning Kuzeydoğu Kore Baharatlı Lahana
-
- Domates ve Patates Karides Çorbası
-
- Dana Kemik Yemi ve Kış Kavun Çorbası
-
- Kaburga, lotus ve havuç çorbası