Aşama 1
Ana MalzemeAdım 2
Yam, buharda pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere bir tencerede ezilirAşama 3
Soya sütü bir tencerede kaynatılır4. adım
Yapışkan pirinci ve yapışkan olmayan pirinci önce 5 saat boyunca ıslatın, böylece kaynatılır ve soya sütüne eklenir.Adım 5
Ezilmiş yamdan aşağı in6. Adım
Pişirme işlemi sırasında tabanın yapışmasını önlemek için sık sık karıştırın7. Adım
Pirinç taneleri yumuşayana ve kaya şekerinin altına kadar kaynayana kadar istediğiniz kadar karıştırmaya devam edin8. Adım
Son olarak taze zambak ilave edip bir süre pişirin, biraz çıtır dokulu zambağı tercih ediyorum, erişte seviyorsanız daha uzun süre pişirebilirsiniz.9. Adım
Daha da lezzetli hale getirmek için biraz çam fıstığı ve kurt meyveleri koyun! Buzdolabında sıcak veya dondurulmuş olarak yenebilir.Yemekten sonra güzel olur ~