Kurutulmuş jambon ve bambu filizleri - Yemeği
Ağzınızı ısıtmak için önce bir parça tofu yemenizi; her tat tomurcuğunda umamiyi bırakmak için bir yudum çorba daha almanızı; ardından nehir karideslerini yemenizi, jambon tadın ve son olarak taze kullanmanızı öneririm Çorba bitti. Konsantre tek seferde, hepsini tadabilirsiniz! Bambu sürgünleri 150 gram jambon 1 parça Nehir karidesi 15 parça soya peyniri 1 parça Frenk soğanı 1 küçük avuç Dilimlenmiş zencefil 5 dilim tuz 2 gram
Aşama 1
Tofuyu küpler halinde kesin ve jambon kalın dilimler halinde kesin.
Adım 2
Bir tavada yağı ısıtın, tofu ekleyin ve 6 tarafı hafifçe sararana kadar kızartın, bir kenara koyun.
Aşama 3
Başka bir tencerede az miktarda yağ ve kızdırın, zencefil dilimlerini soteleyin, jambon dilimlerini ilave edin ve yağı ilave edinceye kadar karıştırın, bambu filizlerini ve karidesleri ilave edin ve karidesler renk değiştirene kadar kavurun.
4. adım
Daha sonra hiçbir malzeme içermeyen ılık suyu dökün, yüksek ateşte kaynatın ve tofu küplerini ekleyin, orta ve kısık ateşe çevirin ve çorba beyazımsı olana kadar pişirin.Şu anda tuzluluğun tadına bakabilir, hafif hissettiğinde tuz ekleyebilirsiniz.
Adım 5
Servis yapmadan önce bir avuç pırasa serpin, ardından ateşi kapatın ve masaya servis yapın. Ağızda lezzetli ve güzel kokulu ~ Kızartma genç güvercin
önceki
