Yumurta
3
Düşük glütenli un
60 g
Takviyeler, yağ ve şeker 50g Pirinç pişirici kek nasıl pişirilir 1 Çiğ yumurtaları, şekeri ve az pudrayı hazırlayın. 2 Yumurta sarısını ve beyazını ayırmak için bir yumurta ayırıcı kullanın. 3 Yumurta sarılarını iyice karıştırın ve kenara koyun. 4 Yumurta beyazına üç kez beyaz şeker ekleyin, şişene kadar çırpın ve dik açıyla yukarı çekin. 5 Yumurta sarısına az miktarda yumurta akı alın ve iyice karıştırın. 6 Çırpılmış yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarının içine dökün. 7 Kesip karıştırarak eşit şekilde karıştırın. 8 Düşük tozda eleyin. 9 Eşit olarak kesin ve karıştırın. 10 Pirinç pişiriciyi ısıtın ve altına bir kat yağ sürün. 11 Çırpılmış yumurta hamurunu içine dökün, büyük kabarcıkları çıkarmak için masaya koyup birkaç kez hafifçe vurun. 12 Kapağı kapatın ve kek moduna basın. 13 Ton duyulduğunda kapağı açın. 14 Pastayı ters çevirin ve kokulu kek hazırdır.