Yumurta
6
Düşük glütenli un
100 gram
Mısır yağı
50 gram
Süt
84 g
Hafif krema
450 g
toz şeker
40 g
Pitaya miktarı Köpük banyosu pastası nasıl yapılır 1 adet 70 gram pudra şekeri 6 yumurta akına gruplar halinde eklenir ve yumurta küçük bir kancaya alınana kadar gönderilir. 2 Yumurta sarısı, mısır yağı, süt ve düşük un, 3 saniye boyunca düşük hızda çırpma teli ile çırpılır, parçacıklar 3 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarısı hamurunu parlak bir kek hamuruna karıştırın, içi boş kalıba koyun, baş parmağınızla bacaya bastırın ve baloncukları çıkarmak için kalıbı kaldırın. 175 derecede önceden ısıtılmış fırına 40 dakika koyun. 4 Fırından çıkarıldıktan sonra ters çevrilir, havalandırılır ve kalıptan çıkarılır. Dört katmana bölün, üçünü kullanın 5 Kek parçasını çikolata sosuyla kaplayın ve meyveyi ikinci kata koyun, üçüncü keki çikolata sosu ile kaplayın ve ikinci tabakayı sos aşağı bakacak şekilde kapatın. 6300 gram çırpılmış krema ve 3 gram pudra şekeri 7 Kekin üzerine küçük bir parça bırakarak baloncuk yapın 8 Pitaya posası süzgecin üzerindedir ve altına bir kase yerleştirilir.Suyu süzmek için meyveyi ezmek için bir kaşık kullanın 9 Suyu 150 gr krem şanti içine damlatın, çırpmak için 10 gr şeker ekleyin ve renk yeterli değilse daha fazla hacim ekleyin 10 Bir krema poşetine koyun, küçük yuvarlak bir ağız kullanın, kekin üzerine monte etmek için yukarı ve aşağı hareket ettirin 11 Bebeğin gövdesini streç filmle sarın ve pastanın ortasına oturun.Kremayı sıktıktan sonra, küçük yuvarlak ağzı kullanarak beyaz kremayı değiştirin ve baloncukları sıkın. 12 Tamamlandı!