Soya peyniri
100 gram
Çin lâhanası
200 g
havuç
30 g
Yeşil bambu çekimleri
50 gram
Takviyeler: tuz, sarımsak, sirke, şeker, biber yağı, sıvı yağ, kırmızı biber, tavuk özü, susam tozu ve Lahana rendelenmiş fasulyeyle nasıl karıştırılır 1 Fasulye lorunu rendelenmiş fasulyeler halinde kesin, lahanayı yıkayın ve kenara koyun. 2 Kesilmiş fasülye parçalarını ve lahanayı kaynar su kabına koyun, haşlayın ve soğuk suyla durulayın. 3 Soğuk lahanayı dilimleyin, sarımsakları soyun ve sarımsak ezmesi şeklinde doğrayın. 4 Marulu soyun, yıkayın ve parçalayın ve havuçları soyun, yıkayın ve parçalayın. 5 Kıyılmış fasulyeleri, kıyılmış lahanayı, rendelenmiş marulları ve rendelenmiş havuçları küçük bir kaseye koyun, doğranmış sarımsağı ekleyin, tuz, sirke ve soya sosu ekleyin. 6 Bir kaşık baharatlı yağ ekleyin. 7 Biraz yağlı acı biber, biraz şeker, biber yağı, tavuk esansı ekleyin. 8 Bir kaşık dolusu susam tozu ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.