Malzemeler
Balık kafası
500 g
Şube bambu
74 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı zencefil dilimi, 4 dilim su, 2 kase yeşil soğan, 2 yeşil soğan
Bambu balık kafalı güveç nasıl pişirilir 1 Malzemeler: 74 gram bambu.
2 Bambu çubuklarını yumuşatmak için suyla ıslatın ve ardından makasla yaklaşık 5 cm uzunluğunda küçük parçalar halinde kesin.
3 Daha sonra kullanmak üzere balık kafasını küçük parçalar halinde kesin.
44 dilim zencefil hazırlayın.
5 Tencereye iki kase su ekleyin ve kaynatın.
6 Bu sırada önce balık kafalarını ve zencefil dilimlerini kızartın (kızarmış balık kafalarının pişirildiğinde çürümesi kolay değildir!)
7 Balık kafası her iki tarafı da beyaz olana kadar kızartıldığında, renk ve baharat için uygun miktarda soya sosu ekleyin.
8 Güveçteki suyu kaynatın ve bambu çubuklarını ekleyin.
9 Daha sonra balık kafalarını bambu çubukların üzerine kızartma tavasına yayın.
10 İki daire fıstık yağı dökün.
11 Tavayı orta ateşte kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
121t sofra tuzu ekleyin.
132t şeker ekleyin.
14 Yeşil soğanları parçalara ayırın. Güveçte balık kafaları piştikten sonra yeşil soğanları ekleyin, güveç kapağını kapatın ve masaya servis edin!
15 Bitmiş resim!
-
- Sincap levrek
-
- Kabak Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Sıcak ve ekşi patlıcan kutusu
-
- Pirinç pişirici kek
-
- Pirinç Ocak Kızarmış Tavuk
-
- Baharatlı kızarmış lahana fasulyesi lor
-
- Ev yapımı Shabu Shabu
-
- Edamame ile Tavada Kızartılmış Dana Kıyma
-
- Tavus kuşu balığı
-
- Kurutulmuş Meyve Salatası
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Maş Fasulyesi Coix Tohumu Congee
