yeşil fasulyeler
100 gram
zambak
Yarım
Yardımcı maddeler, uygun miktarda su, uygun miktarda kaya şekeri Maş fasulyesi zambak çorbası nasıl yapılır 1 Maş fasulyesindeki kirleri ayıklayın, suyla durulayın ve yarım saat bekletin 2 Taze zambak açın ve yıkayın 3 Islatılmış maş fasulyesini ateşe koyun ve ısıtın 4 Örtün ve 10 dakika pişirin, ardından orta ateşe çevirin 5 Maş fasulyesi soyuluncaya kadar pişirin ve maş fasulyesi kabuklarını bir kevgir ile çıkarın 6 İşlenmiş zambakları koyun 7 Kaya şekerini ayrı ayrı ekleyin 8 Maş fasulyeleri yumuşayıncaya ve çürüyene kadar pişirin ve pişirin