Malzemeler
soya peyniri
1 parça
maydanoz
1 küçük avuç
Takviyeler: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda şeker, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soğuk su, doğru miktarda rendelenmiş zencefil, doğru miktarda kırmızı biber
Kurutulmuş parçalar nasıl beyazlatılır 1 Kurutulmuş soya peyniri ince pullar halinde kesin
2 Sonra kuru filamentler halinde kesin. İlk dilimler iyi değil ve bu adımdaki kuru filamentlerin bazıları çok kalın
3 Kişniş, kırmızı biber, zencefil yıkayın, kırmızı biber ve zencefili doğrayıp kenara
4 Bir tencere kaynar su hazırlayın Hazırlıklar bitince suyu kaynatın, kuru ipeği dökün, 40 saniye haşlayın ve zaman zaman kurutulmuş ipeği hareket ettirmek için çubuk kullanın.
5 Yaklaşık 40 saniye çıkarın, soğuk suya koyun ve iki kez durulayın. Daha sonra kurutulmuş ipeği kaynar suyla haşlayın, ardından yaklaşık 30 saniye haşlayın ve ardından soğuk suyla durulayın. Bu şekilde tekrarlanan haşlama, deliklerin tamamen pişirilmesi içindir, ancak kuru ipeğin yanmasını önlemek için zamana hakim olmalısınız.
6 Kırmızı biberleri biraz ısıtın ve bir tabağa kurutulmuş parçaları koni şeklinde koyun, biraz zencefil parçaları, kırmızı biber parçaları ve kişniş koyun.
7 Bir kaseye az miktarda tuz, şeker ve tavuk özü dökün, ayarlamak için su ekleyin, başka bir tencerede ısıtın, sosu dökün ve kaynatın, tadı dönem boyunca tadın, çok tuzlu değil
8 Et suyu kaynatıldıktan sonra, kuru parçaların üzerine dökmek için bir kaşık kullanın ve ardından biraz susam yağı dökün, aroma anında keskin olur
9 tamamlandı
-
- Doğranmış Sosis ve Ekşi Turp
-
- Havuçlu Patates Kek
-
- Tavada kızartılmış Krizantem
-
- Lahana ile kızarmış domuz eti
-
- Amaranth Köfte Çorbası
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış börülce
-
- Güveçte Fırında Tatlı Patates
-
- Kıymalı Yaz Diyetli Kapari
-
- Fırında Tatlılar Esmer Şeker Kırmızı Hurmalı Şifon Kek
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Salatalık ve wolfberry yumurta damla çorbası
