Malzemeler
Pirinç
100 gram
Takviyeler: Domuz eti, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda şeker, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda biber, doğru miktarda Shaoxing şarabı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda patates, doğru miktarda arpacık, brokoli, havuç, yeşil fasulye ve yeşil fasulye
Domuz yuvası yumurtalı killi pilav uygulaması 1 Pirinci yıkayın, 1.5 kat su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yavaş ateşte buharda pişirin. (Bol zamanınız varsa, pişirirken sorun yaşamamak için pirinç önceden ıslatılabilir)
2 Domuz dolgusunu satın alın, doğrayın, zencefil, karabiber, tuz, şeker, hafif soya sosu, Shao şarabı, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Patatesleri doğrayın, nişastayı suyla yıkayın. Birkaç tane rendelenmiş fasulyeyi doğrayın ve doğrayın.
4 Biraz yeşil soğan ekleyin. (Yeşil soğanı ve yeşil soğanı ayrı ayrı kesin, sonuncusunu garnitür olarak saklayın ve kalanını içine koyun)
5 Patates parçalarını yeni karıştırılmış ete ekleyin.
6 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve eti ellerinizle yuvarlayın.
7 Bir tencereye koyun ve her iki tarafını da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın. Bezelye, mısır taneleri ve havuç dilimlerini bir süre karıştırarak kavurun. Brokoliyi suda biraz tuz ve yağ ile haşlayın.
8 Ortadan her iki tarafa küçük bir delik açın. Kızarmış köfteleri pilavın ortasına koyun.
9 Düşük ateşte üstüne bir yumurta çırpın, üzerini kapatın ve yüzey katılaşana kadar pişirin.
10 Üzerine brokoli, havuç dilimleri, taze fasulye ve mısır tanelerini koyarak süsleyin.Yemek yerken üzerine hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın.
-
- Domates soslu brokoli
-
- Kore Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Pleurotus eryngii haşlanmış barbunya fasulyesi
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Tuzlu yumurta
-
- Kızarmış bambu çekimleri
-
- Fıstık ezmesi
-
- Domatesli kızarmış patlıcan
-
- Barbunya ve Kırmızı Hurmalı Ekmek
-
- Kerevizli Okara Kek
-
- Mantar çorbası
-
- Chive Örgü Ekmeği
