Domatesli Tavuk Fırında Pilav - Yemeği
1. Patatesleri, havuçları ve küçük parçaları kesin ve daha sonra kullanmak üzere soğanı doğrayın
2. Yeşil, kırmızı ve sarı biberleri doğrayıp bir kenara koyun ve domatesleri parçalara ayırın
3. Tavuk göğsünü parçalara ayırın ve yarım saat boyunca şarap, tuz ve nişasta ile marine edin.Pirinci daha sonra kullanmak için buharda pişirin
4. Yağı tavaya koyun, soğanı, zencefili ve sarımsağı tavaya koyun, ardından soğanı ekleyin ve kavurun, ardından marine edilmiş tavuğu ekleyin ve hızlıca kızartın
5. Patates parçaları ve havuç parçaları kırıldıktan sonra domates parçalarını ekleyin ve karıştırın.
6. Domates parçaları yumuşayınca kaynamaya başlamak için su, domates sosu ve soya sosu ekleyin
7. Kaynatma piştikten sonra tencereye tuz ve tavuk özü ekleyin
8. Pirinci tabağa dökün ve yayın
9. Sonra haşlanmış domates tavuğu pilavın üzerine sürün ve suyunu ekleyin
10. Domates tavuğu peynirle doldurun
11. Peyniri yeşil, kırmızı ve sarı biberle doldurun
12. Sonra bir kat peynir sürün
13. Fırını önceden 200 derece ısıtın, 15 dakika pişirin, lezzetli bir domatesli tavuk pişmiş pilav hazır
