1. Tavuk kanatlarını çözün ve berrak suda bekletin
2. Kuru suyu daha sonra kullanmak üzere kontrol etmek için 30 dakika bekletin
3. Bir yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin
4. Biraz beyaz biber ekleyin
5. En güzel baharatı aldım
6. Çeşniyi damak tadınıza göre koyun, baharatlı istiyorsanız biraz daha ekleyin
7. Balıklardan kurtulmak için zencefil dilimleri ekleyin (ayrıca baharatlı ve tatlı olan balı da ekleyebilirsiniz)
8. Eşit şekilde tutun ve bir gece buzdolabına koyun
9. Her tavuk kanadı marine edilebilsin diye bir torba içinde paketlenir
10. Ayrıca fırın tepsisine biraz pişmiş susam serpebilirsiniz
11. 200 derecede yukarı ve aşağı boru yapın, 25 ila 30 dakika pişirin
12. Lezzetli ızgara tavuk kanatları hazır ~