Yuxiang Domuz - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere toplayıp yıkayın.
2. Eti eşit parçalar halinde kesin ve tuz ekleyin.
3. Pişirme şarabını ekleyin.
4. Nişastaya uygun miktarda su ekleyin, eşit miktarda karıştırın ve rendelenmiş domuz etine bırakın.
5. İyice karıştırın ve on dakika marine edin.
6. Soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kıyın.
7. Mantarı, havuçları ve biberleri daha sonra kullanmak üzere parçalayın.
8. Şeker, tuz, soya sosu, sirke, doğranmış yeşil soğan, doğranmış sarımsak, doğranmış zencefil, su ve nişastayı suyuna karıştırın.
9. Yağ% 50 sıcaktır ve kıyılmış domuz eti kızartılır.
10. Mantar parçalarını, acı biber parçalarını ve havuç parçalarını ekleyin ve kızartın.
11. Önceden hazırlanmış suyu ekleyin ve kızartın.
12. Yüksek ateşte suyu toplayın ve servis yapın.
13. Yemek yiyelim ~~ ^ _ ^
