Malzemeler
patlıcan
1 parça
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Kıyma
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tuz, tuz
Sarımsak ve kıyma ile patlıcan ızgara uygulaması # buradan taze # 1 Hammaddeleri hazırlayın
2 Patlıcanı yıkadıktan sonra ortasından bıçakla kesin
3 Pişirme kabına koyun, biraz yağ sürün
4 Fırını 200 derecede önceden ısıttıktan sonra fırın tepsisini fırına koyun.
525 dakika yukarı ve aşağı pişirin
6 Yeşil ve kırmızı biber ve sarımsak ayrı ayrı kıyılır
7 kıyılmış bonfile
8 Kıymayı on dakika boyunca pişirme şarabı ve hafif soya sosu ile marine edin
9 Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağın yarısını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
10 Kıymayı ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın
11 Doğranmış yeşil ve kırmızı biberi ekleyin, karıştırın ve biraz tuz ilave edin
12 Közlenmiş patlıcanı çıkarın, ortadaki ağzı ayırın ve çubuklarla patlıcanı gevşetin
13 Kızartılmış yeşil ve kırmızı biber kıymasını ağza koyun
14 Kalan kıyılmış sarımsağı serpin
15 Tekrar 200 derecede fırına koyun ve beş dakika pişirin
16 Çıkarıp doğranmış yeşil soğanı serpin ve yemeye başlayın
-
- Mor Tatlı Patates Kremalı Kek Rulo
-
- Sütlü Haşlanmış Mantar Hardal Kökü
-
- Edamame ve mantar soslu erişte
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Melaleuca yeşil soğan krep (hamur tatlısı deri versiyonu)
-
- Yumurta Sarması
-
- Beslenme soya sütü
-
- Gül topuzu
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Zambak
-
- Marul ile kızarmış domuz kulakları
-
- Soya Sütü Kutusu Kek
-
- Soğan pleurotus eryngii kızarmış et
