Süt
250 ml
Shiitake
5 çiçek
Hardal
200 g
Ek tuz Hardallı shiitake mantarını sütlü olarak pişirmek 1 Sütü hazırlayın, mantarları önceden ıslatın ve hardalın dış kabuğunu çıkarın. 2 Hardal yeşili, küçük parçalar halinde kesilmiş 3 Shiitake mantarlarını çapraz çiçeklerle kesin veya kesmeyin ve daha güzel kesin 4 Sütü süt kabına dökün 5 Hardal yeşillerini ve shiitake mantarlarını dökün, 15 dakika kısık ateşte yüksek ateşte kaynatın 6 Tuzla tatlandırın 7 Servis edin ve tadını çıkarın