Malzemeler
Kereviz
100 gram
zambak
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, MSG, nişasta, hafif soya sosu, sarımsak, 2 tane
Kerevizle karıştırılarak kızartılmış zambak 1 Kerevizi yıkayıp dilimleyin, zambak yapraklarını kırın ve daha sonra kullanmak üzere temiz suda bekletin.
2 Tencerede kaynayan suya biraz tuz, yemeklik şarap ve yağ ekleyin.
3 Dilimlenmiş kerevizi tencereye koyun ve haşlayın.
4 Beyazlatılmış kerevizi musluğun altında durulayın.
5 Bir kapta tuz, şeker, nişasta, monosodyum glutamat, hafif soya sosunu biraz suyla karıştırın ve iyice karıştırın.
6 Tencereye alt yağı koyun ve sarımsağı soteleyin, ardından kerevizi ekleyin ve kavurun.
7 Kerevizi biraz karıştırın, ardından zambağı dökün ve kavurun.
8 Önceden ayarlanmış suyu tencereye dökün ve suyu kuruyana kadar ısıtın.
-
- Soya Sütü Kutusu Kek
-
- Soğan pleurotus eryngii kızarmış et
-
- Arpa, Kaş Fasulyesi ve Kış Kavun Çorbası
-
- Arpacık soğanı ile kabak
-
- Mapo Patlıcan
-
- Çizkek
-
- Sebzeli Karidesli Erişte
-
- Mei barbunya
-
- Hardal Taro Domuz Kaburga Kil
-
- Kakaolu Gofretler
-
- Mercimekli Kızarmış Patlıcan
-
- Sarımsaklı Patlıcan
