Mor lahana
200 g
Acı biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil Mor lahana nasıl karıştırılır 1 Acı biberi alıp yıkayın ve ipek şeklinde kesin. 2 Mor lahanayı yıkayın ve ipek şeklinde kesin. 3 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, yağ bittikten sonra biberi tavaya ekleyin. 4 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, taze soğanı ve zencefili tavada karıştırın ve mor lahanayı karıştırın. 5 Tuz, monosodyum glutamat ve tavuk özünü ekleyin ve kavurun. 6 Biberleri tencereye koyun. 7 Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarın ve servis yapın.