Tedavi edilmiş balık
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda fasulye ezmesi, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda yağ Kavrulmuş konserve balık uygulaması 1 Büyük bir parça konserve balık 2 İyileştirilmiş balığı küçük parçalar halinde doğrayın 3 adet yeşil soğan, dilimlere bölünmüş 4 Bir tavada yağı ısıtın, kurutulmuş balığı kızartın ve çıkarın. 5 Tencerede alt yağı bırakın, bir kaşık fasulye ezmesi koyun ve güzel kokulana kadar karıştırın. 6 İyileştirilmiş balığı koyun ve uygun miktarda su dökün. 7 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve bir süre pişirin. 8 Suyu toplarken frenk soğanı ekleyin, iyice karıştırarak kızartın ve ardından tencereden çıkarın.