Malzemeler
Sulu siyah mantar
75 g
Yuba
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 parça zencefil, 1 küçük parça tavuk tozu, 1 çay kaşığı su, nişasta, biraz susam yağı
Yuba ve siyah mantar çorbası nasıl yapılır 1 Islatılmış mantarı yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın, sulu yuba'yı daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın.
2 Taze soğan ve dilimlenmiş zencefil hazırlayın.
3 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, arpacık soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin ve aroma elde edilinceye kadar kızartın.
4 Mantarı ve yuba'yı karıştırın.
5 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın ve beş dakika pişirin.
6 Tuz ve tavuk tozu baharatını ekleyin.
7 Az miktarda su nişastası ekleyin, az miktarda susam yağı dökün ve ateşi kapatıp yiyin.
-
- Muzlu Fıstık Ezmeli Sandviç
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Mantarlar
-
- Kızarmış İyileştirilmiş Balık
-
- Baharatlı Yengeç
-
- Mantarlı Domuz Göbeği
-
- Peynirli Tavuk Baget
-
- Kızarmış ve Kızartılmış Crucian Pomfret
-
- Yuqianwowo
-
- Haşlanmış karides
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Brokoli ile kızarmış beyaz mantar
-
- Kokulu kurutulmuş biber
