Domuz karaciğeri
150 g
Acı biber
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, nişasta, yemeklik şarap, su ve su Domuz karaciğeri nasıl karıştırılır 1 Karaciğeri birlikte yıkayın 2 Biberleri yıkayın 3 Biberleri parçalara ayırın. 4 Tencereye biraz yağ koyun, ardından kırmızı biberi ve biraz tuzu ekleyin ve sürekli karıştırın. 5 Daha sonra kullanmak üzere bir tabakta kızartın ve servis yapın. 6 Domuz ciğerini dilimler halinde kesin, yeşil soğan zencefil dilimleri ve nişastayı koyun, iyice karıştırın, 7 Hafif soya sosu, nişasta, dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tuz ve suyu bir kaseye dökün, iyice karıştırın ve kenara koyun. 8 Sıcak bir tavaya yağı dökün, yağ sıcakken ciğer dilimleri ekleyin ve hızlıca kızartın 9 Acılı dökün ve kızartın 10 Baharat sosu ekleyin, 11 Eşit şekilde karıştırın ve ardından tencereden çıkarın.