Dut Reçeli - Yemeği
1. Önce çekici bitmiş bir resimle gelin
2. Dutları hazırlayın
3. Yıkadıktan sonra kıvrımlardaki bakterileri gidermek için hafif tuzlu suda yarım saat bekletin
4. Islatılmış dutların köklerini kesin
5. Kesilen bütün dutları daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
6. Limonu temiz bir şekilde hazırlayın
7. Limonu soyun, çekirdeğini kazın ve dilimleyin
8. Limonu meyve sıkacağına koyun ve meyve suyu yapmak için 100 gr su ekleyin
9. Limon suyunu ince bir elekle süzün
10. Bu süzülmüş limon suyu
11. Maltoz ve kaya şekerini yapışmaz bir tavaya koyun, istediğiniz tatlılığa göre koyun.
12. Maltoz ve kaya şekerini kaynatmak için uygun miktarda su koyun
13. Dutları kaynamış şekerli suya dökün.
14. Limon suyunu dökün
15. Yüksek ısı kaynadıktan sonra orta ve düşük ateşte kaynatın.
16. Kaynatma sırasında sürekli karıştırın, bu işlem yaklaşık 30 dakika sürer.
17. Çorba koyulaştıktan sonra kaba koyun.
18. Lezzetli dut sosu hazır
19. Ayrıca bir kaşık kazarak bir bardak dut suyu içebilirsiniz.Bu yaz serin ve sıcağı rahatlatır.
20. Bir şişeye koyun ve buzdolabına koyun. Tatlı dut ezmesini istediğiniz zaman yiyebilirsiniz.
