Taze Şeftali Reçeli - Yemeği
Şeftali 300 gram yemeğe beyaz şeker 100 gram yemeğe su uygun miktarda
1. Şeftaliler çok büyüktür, 300 gram çekirdikten sonra yıkayın ve soyun
2. Küçük parçalar halinde kesin, çünkü bunları bir mikser ile kırmaya gerek olmadığından, zaman alan pişirme işlemlerinden kaçınmak için ince ince doğranmış olmaları gerekir.
3. Tencereye su koyun ve şeftalilerin içine koyun Taze şeftalilerin pişirilmesi zordur.Su miktarı portakal ve eriklerden daha fazladır
4. Şeker ekleyin ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin
5. Şeftaliler yumuşamaya başlayana kadar kaynatın ve karıştırırken bir kaşık kullanarak hala büyük olan şeftalileri ezin.
6. Su buharlaşana ve tencerenin tabanı kuruyana kadar kaynatın.
Kereviz reçeli
önceki
Mango sosu
Sonraki
