kurbağa
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, perilla Küçük kızarmış kurbağa uygulaması 1 Şarap, zencefil, tuz yemek, bir süre marine edin. 2 Daha sonra kullanmak üzere yemeklik şarap ve susam yağı gibi çeşnileri hazırlayın. 3 Tencerenin dibine yağ koyun ve yağı ısıtın. 4 Kurbağa ekleyin ve kızartın. 5 Kalan dilimlenmiş zencefili ekleyin ve kavurmaya devam edin. 6 Doğranmış biberi ekleyin ve kavurun. 7 Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika pişirin. 8 Son olarak, biraz su püskürtün, perilla ekleyin ve tencereden çıkması için bir süre bekleyin.