soya peyniri
3 adet
Pleurotus eryngii
1 parça
Erik eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, yarım kök, soya sosu, 1 yemek kaşığı, soya sosu, yemeklik şarap, mısır nişastası, mısır nişastası Tavada kızartılmış domuz eti dilimleri, tofu ve eryngii mantarı ile 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Domuz etini yıkayıp dilimleyin, tuz, yağ, soya sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere marine edin 3 Pleurotus eryngii dilimi, bir tencerede kaynar suda haşlayın, alın ve bir kenara koyun 4 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün, sarımsak ekleyin ve et dilimlerini karıştırarak kızartın, bir kenara koyun 5 Tencereye yağı dökün ve dilimlenmiş havuçları birkaç kez karıştırın. 6 Eryngii mantarlarını dökün 7 Tofuya dökün 8 Bir çay kaşığı soya fasulyesi ezmesi koyun 9 Soya sosunu koyun, biraz suyla karıştırın, üzerini örtün ve 2 dakika pişirin 10 Son olarak, kızarmış domuz dilimlerini dökün, birkaç kez karıştırın, biraz tuz ekleyin ve sosu yüksek ateşte bir tabağa koyun.