Malzemeler
Mor Tatlı Patates
2 parça
ıspanak
5 ağaç
un
200 g
Yardımcı maddeler: Maya, doğru miktar, yumurta, 1 beyaz şeker, 1 yemek kaşığı, ılık su, doğru miktarda
Mor tatlı patates nasıl buharda pişirilir # # 1 Mor tatlı patatesi küçük parçalara ayırın ve buharda pişirin, ardından daha sonra kullanmak üzere ezin
2 Ispanağı kaynar su ile haşlayın ve bir meyve sıkacağı ile suyuna sıkın, suyunu sıkarken biraz daha az su ekleyin
3 Mayayı kullanmak için ılık suyla eritin
4 Mayalı suyu, şekeri, yumurtaları ve mor patates püresini una ekleyin. Çubukları kullanarak yumak yapana kadar yavaşça karıştırın, ardından pürüzsüz bir hamur haline getirin. Aynısını ıspanaklı erişte için yapın. Sonra erişte yapmak için kapağı kapatın.
5 Erişte kesildiğinde, tek tip bir bal peteği olur ve erişte hazırdır.
6 Mor patates eriştesini ve ıspanaklı erişteleri ayrı ayrı yoğurun ve tamamen boşaltın
7 Yoğurulmuş erişteleri altı eşit parçaya kesin
8 Hamurun içine çok ince olmayan küçük hamur parçalarını açın, gösterildiği gibi
9 Uzun bir erişte şeridini bir çiçek merkezi olarak ovalayın ve ilk hamur parçasının üzerine yerleştirin, çubuklarını kullanarak orta çizgiyi bastırın ve çiçek merkezinin ucundan yukarı doğru yuvarlayın.
10 Orta çizgiden kesilmiş, iki gül hazır, yaprakları düzenleyin
11 Erişteleri çok ince olmayan ıspanaklı erişte ile açın, dörde bölün, dokuya bir bıçakla bastırın, yarım dairenin iki köşesini sıkıştırın, bir çiçek yaprağı hazır, çiçeği suya ve çiçek yaprağına batırın Yapışkan ve güzel, desenli çörekler yapın ve 20 dakika uyanın
12 Güller hazır, güzel değil mi? Soğuk çekmecede 15 dakika buharda pişirin.
13 Ne güzel bir gül!
-
- Buharda pişirilmiş kabak sosis
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kimyonlu buharda pişirilmiş çörekler
-
- Yeşil Soğanlı Kabaklı Kek
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Hint Samosa
-
- [İlk çıkış] Okara ve Amaranth Bun
-
- Patates ve Mantarlı Tavuk Baget Çorbası
-
- Hurma Mısırlı Çörek
-
- Tempeh Patates Kek
-
- Kızarmış yeşil biber ve patates cipsi
-
- Soya sütü bıçağı çörekler kesti
