Malzemeler
Patates
200 g
Aksesuarlar Soğanın yarısı doğranmış tuz, öğütülmüş kişniş, doğranmış tavuk 100g, köri tozu, tereyağı ve Çin böreği kabuğu 20 yaprak
Hint Samosa uygulaması 1 Patatesleri soyun ve buharda pişirin ve onları patates püresi haline getirin.
2 Tavada tereyağını eritin, soğanları ekleyip soteleyin, ardından doğranmış tavuğu ilave edin ve biraz tuzla terbiye edene kadar kızartın.
3 Kızartılmış malzemeleri patates püresine ekleyin ve sonunda uygun miktarda köri tozu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
4 Bir yaylı rulo sargısı alın, uygun miktarda dolgu koyun ve fazla sargıyı her iki taraftan katlayın.
5 Dolguyu basılı tutun ve tekrar tekrar bir üçgene katlayın, son bilinen pasta kabuğunu iç tabakaya katlayın ve biraz toz ve suyla yapıştırın. Tavadaki yağı ısıtın, samosaları ekleyin ve kızarana kadar kızartın ve yağı boşaltın.
-
- Patates ve Mantarlı Tavuk Baget Çorbası
-
- Hurma Mısırlı Çörek
-
- Tempeh Patates Kek
-
- Kızarmış yeşil biber ve patates cipsi
-
- Soya sütü bıçağı çörekler kesti
-
- Kurutulmuş Taze Zambak Kabak Çorbası
-
- Tavada kızartılmış buharda pişirilmiş ekmek dilimleri
-
- balkabağı pastası
-
- Havuç Suyu Mantou
-
- Kabak pilavı
-
- Lezzetli Çıtır Patates Kek
-
- Kırmızı fasulye siyah pirinç çörek
