Tavuk bacağı
200 g
Patates
150 g
Shiitake
50 gram
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Patates ve mantarlı tavuk budu çorbası nasıl yapılır 1 Tavuk budu yıkayın ve bir kenara koyun 2 Tavuk butlarını 20 dakika boyunca pişirme şarabı ve hafif soya sosu ile marine edin 3 Mantarları önceden ıslatın 4 Patatesleri yıkayın ve parçalara ayırın 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, tavuk budu ekleyin ve renk gelene kadar kızartın. 6 Zencefil ve sarımsak ekleyin 7 Biraz pişirme şarabı ve hafif soya sosu koyun 8 Üç kase su koyun, 9 Yüksek ateşte kaynatın, 5 dakika pişirin, kısık ateşe çevirin, shiitake mantarları ekleyin 10 Patatesleri ekleyip pişirin