Malzemeler
Patates
1 parça
yeşil biber
1 parça
domuz eti
100 gram
Takviyeler, yemeklik yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda şeker, 5 gr, tuz, 3 gr, nişasta, uygun miktarda MSG
Yeşil biberli patates kızartması uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, patatesleri soyup temizleyin ve yeşil biberleri çıkarın.
2 Yeşil biber ve patatesi dilimleyin, yeşil soğan ve zencefili doğrayın. (Patatesleri kestikten sonra, nişastayı yıkamak için temiz suya koyun.
3 Domuz etini ince dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun, nişastayı, şarabı ve hafif soya sosu ekleyin 5 dakika marine edin.
4 Tencereye yağı koyun,% 50 ısıtın ve patates dilimlerini olgunlaşana kadar kavurun, çıkarın ve bir kenara koyun.
5 Tencerenin dibinde yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
6 Daha sonra, haşlanmış domuz dilimlerini kırılana ve eti beyaz olana kadar karıştırarak kızartın.
7 Patates cipsi ekleyin, şarap ekleyin ve kızartın.
8 Hafif soya sosunu baharatlayın.
9 Şekeri koyun.
10 Tuzu koyun.
11 Son olarak yeşil biber dilimlerini ekleyin.
12 Kaynatıncaya kadar az miktarda su ekleyin, birkaç kez karıştırın ve ocağı kapatın.
13 Son olarak, 1 g MSG ekleyin ve tencereden eşit şekilde karıştırın.
-
- Kurutulmuş Taze Zambak Kabak Çorbası
-
- Tavada kızartılmış buharda pişirilmiş ekmek dilimleri
-
- balkabağı pastası
-
- Havuç Suyu Mantou
-
- Kabak pilavı
-
- Lezzetli Çıtır Patates Kek
-
- Kırmızı fasulye siyah pirinç çörek
-
- Kabak ve Yumurtalı Rulo Erişte
-
- Eski erişte çörekler
-
- Balkabaklı krepler
-
- Patates Şehriye ile Haşlanmış Tavuk
-
- Kabak yapışkan pirinç lapası
