Şekerlenmiş peynirli omlet - Yemeği
Malzemeler istediğiniz gibi eklenebilir Yumurta 2 parça Mozzarella peyniri 70 gram Çiçek midye 150 gram jambon 2 tablet Beyaz soğan Yarım Tereyağı 1 Taze çekilmiş karabiber bir miktar nişasta 1 yemek kaşığı
İstiridye yıkayın ve boşaltın
Dilimlenmiş jambon
Soğan, doğranmış
Yumurtaları çırpın, biraz yağ, biraz tuz ve 1 yemek kaşığı nişasta ekleyin, iyice karıştırın
Tereyağı dilimleri
Mozzarella parçaları
Hazır malzemeler
Tereyağlı sıcak tava
Soğan, istiridye ve jambonu kısık ateşte dökün ve birkaç kez karıştırın
Ateşi kapatın, güzel kokusu için karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve kullanmak için toplayın.
Tavayı tekrar kaynatın, tüm yumurta sıvısını kısık ateşte ve soğuk yağda dökün, malzemeleri eşit şekilde ekleyin, mozzarella peynirini sürün, üzerini kapatın (bu işlem hızlı olmalıdır)
Sadece mozzarella'yı eritin
gerçekleştirmek
Batı usulü omlet
önceki
