Sonbaharın serinliği güçleniyor ve sabah kalkmak günümün en stresli anı haline geldi. Bir yanda yorganın sıcaklığı, diğer yanda kahvaltının aroması insanların seçim yapmasını engelliyor. Ama sonuç kesindir, sonunda, yemek yeme isteği, tembel çekişin üstesinden gelmeli ve kendinize iyi bir kahvaltı yapmak için kalkmak, yeni günün ilk büyük olayı haline geldi. Bu bir gurme olmanın son inadı olabilir (= =) Kahvaltı çoğunlukla ev yapımı yemeklerdir, basit ve hızlıdır, ancak yeterince lezzetli, ılık pirinç veya yulaf lapası, hula hula aşağı ve sonbaharın erken serinliği süpürülür, bu da insanları çok memnun eder. Bugün farklı sıcak ve ekşi patates parçaları yaptım.Genellikle sıcak ve ekşi patates parçalarını yediğimde yanlışlıkla bir ısırık kuru biber veya darı yemekten utanılacak bir şey yoktur. Malzemelerin bir inç derinliğinde, ekşi ve tazeliğin cazibesi dilin uyuşmasına neden oldu, bu yüzden sebze lapası stoğu aceleye geldi. Alın hemen hafifçe terledi ve damlayan sıcak his soğuklukla savaşmanın en güçlü yolu haline geldi, böylece yiyecek vücudu ısıttı ve ruhu rahatlattı. En yaygın evde pişirilen yemeğin, yöntem değişikliğinden dolayı taze bir tada sahip olması beni son derece mutlu ediyor ... Bu minik sevinçler sıradan insanların ellerinde küçük ve basit ama son derece sıcak mutluluklar. Patates 1 parça Bonfile 150 gram Yeşil Kırmızı Biber Doğru miktar tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar Beyaz biber Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar
Patatesleri soyun ve doğrayın.
Kesilmiş patates parçalarını temiz suya batırın ve yüzeydeki nişastayı tamamen yıkanıncaya kadar tekrar tekrar durulayın.
Yeşil ve kırmızı biberi doğrayın.
Bonfile rendeleyin, şarap, hafif soya sosu, istiridye sosu, beyaz biber, tuz, mısır nişastası ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve kıyılmış domuz eti suyla dolana kadar karıştırın.
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış domuz etini yayın ve renk değiştirip kullanıma hazır olana kadar karıştırarak kızartın.
Taze yağ altında süzülen patates parçalarını 2 dakika karıştırın.
Yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin, eşit şekilde kızartın, acı biber yağı ve tuz ekleyin.
Kızarmış domuz etini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Beyaz sirkeyi dökün ve eşit şekilde kızartın ve tavadan çıkarın.
-
- Nuga (Fıstık)
-
- Kar taneleri (hatmi versiyonu)
-
- Matcha Nougat
-
- Ananas dolgusu
-
- Ananas dolgusu
-
- Net Kırmızı Nougat
-
- Tayvan usulü kabak kızarmış pirinç eriştesi
-
- Lezzetli ananaslı kek
-
- Mantarlı Kavrulmuş Domuz Pilavı
-
- Tayvanlı susam yağlı tavuk
-
- Fasulye Ezmesi ve Yapışkan Pirinç Ruloları
-
- Lin Kee Tayvan Usulü Lu Domuz Pilavı
