Nuga (Fıstık) - Yemeği
Mısır yağını tencereye koyun ve ısıtın. Marşmelovu dökün ve eriyene kadar karıştırın (daha sert nuga istiyorsanız bir süre kavurun)
Marshmallowlar eritildikten sonra süt tozunu dökün ve eşit şekilde karıştırın ... (daha fazla süt tozu sertleştirir. Süt tozu daha az şeker daha yumuşak hale getirir)
Fıstıkları dökün .. Ateşi kapatın .... Yerfıstığı ve şeker eşit şekilde birleşene kadar karıştırmaya devam edin. Karıştırmazsanız, tek kullanımlık eldivenler giyebilir ve elle yoğurabilirsiniz.
Nugayı henüz sıcakken kalıba koyun, düzleştirin ve soğuduktan sonra kesin ... Kalıbınızın yapışkan olmadığından% 100 emin değilseniz kalıba plastik bir sargı koymak en iyisidir ...
Aynen bunun gibi, yaklaşık 1 cm kalınlığa kadar düzleştirin. Soğukta çıkarıp kesebilir veya yarım saat buzdolabında bekletebilirsiniz ...
Çıkarın ve şeritler halinde kesin, kesme tahtasına biraz süt tozu serpin.
Kestikten sonra şeker kağıdına sarın ve şeker kağıdınız yoksa sorun değil, yağlanmış kağıtla küçük bir parça halinde kesebilirsiniz. Bu da sarılabilir
Şeker ambalajını sarmayan arkadaşlar da konserve edilebilir, ancak yapabiliyorsanız süt tozu serpmelisiniz yoksa nuga bir parça alır ...
Fıstık bombardımanı Fırını 175 derecede önceden ısıtın. 6 dakika pişirin, çıkarın ve sallayın, fıstıkların yuvarlanmasına izin verin ve 6 dakika daha pişirin
Kavurduktan sonra kıyafetlere gidin, taze saklama poşetine koyun ve biraz ezin, daha güzel kokar.
